面點師
6000-8000
/月
職位描述:
1. 負責餐廳的面點制作,配合早餐供餐。
2.熟練掌握各式面點,如:糕、餅、面、餃、包等等的制作工藝,有創新能力。
3.運用中國傳統或現代的成型技術和成熟方法,對面料和輔料進行加工,制作成風味的面食或小吃。
4.不得使用變質,變味等不衛生的食品及配料,調料,不得出售設做好的點心。
5. 制作點心前及完成后,要對點心臺及各種機器、用具進行清潔。
6. 保證食品的新鮮度和口感。
聯系人:朱經理 聯系電話:0571-22898026
任職要求 :
1.身體健康,有一定的面點創新能力。
2.有2年以上面點制作及餐飲經驗。